Mizuna
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Produktinformationen
Mizuna oder „Japanischer Senfkohl“.
Mizuna ist ein Blattkohl Gemüse. Im Jahr 2019 wurde Mizuna in einer Versuchsreihe auf der Internationalen Weltraumstation ISS angebaut.
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Ein Grund dafür: die hohe Vitamin und Mineralien Konzentration in der Mizuna Pflanze.
Auch unser Mizuna Microgreen liefert dir wichtige Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Glucosinolate.
Vitamine & Mineralien
Vitamine
A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K, E
Mineralien
Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan
Besondere Inhaltsstoffe
Bestellungen/Lieferungen
Um Abfall zu vermeiden, wird hauptsächlich auf Bestellung angebaut. So kann es je nach Sorte 1-3 Wochen dauern bis eine Bestellung geliefert werden kann. Kleine Bestellungen können je nach Nachfrage auch kurzfristig geliefert werden. Zur Vermeidung langer Wartezeiten bietet sich der Abschluss eines Abonnements an. Von 2 Lieferungen pro Woche (Dienstags und Freitags) bis einmal im Monat ist alles möglich. Dabei kann frei gewählt werden, welche Boxen/Sorten geliefert werden sollen. Eine Abholung ist nach Absprache ebenfalls möglich.
Stavenhagen und Demmin (+5km Umkreis) Lieferkostenfrei. Lieferkosten bei weiter entfernten Orten müssen individuell je nach Entfernung abgesprochen werden.
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